2斤虾爬子大约有40只左右
一般情况下中等偏下大小的虾爬子两斤大概20个左右。
虾爬子的做法：
简单的方法把虾爬子盆中放一些面粉，用筷子快速充分搅拌之后，冲洗干净（嫌麻烦您是可以省略），可更合适的洗干净虾爬子的脏污。
沥干水分后，放入锅中加盖公章，开中火听着滋啦的声音应该是煮沸了。（不用着急会糊锅，是因为虾爬子身体里从网上下载水分，尤其鲜，依靠原汤蒸熟虾爬子非常鲜美无比）
2分钟之后，打开锅盖，将虾爬子翻个，使其粘底，然后再再继续加盖公司焖5分钟，见到虾爬子身体变红发硬之后，关火即可出锅食用。
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